Latest Posts

Marne przygotowanie posiłków na długi czas może uprzedzić do optymalnego odżywiania

Kiepskie przyrządzanie na długi czas zraziło konsumentów do szpinaku. Na szczęście obecnie ochoczo korzystamy ze wzorów włoskich i francuskich, przez co to obfite w składniki odżywcze roślina warzywna smakuje rzeczywiście bardzo dobrze. Liście tej roślinki mają własności przeciwrakowe i chronią przed miażdżycą. Własności medyczne szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – wybitnych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak urozmaicony jest w potas, żelazo i kwas foliowy.

Przegoń smutki jesienią!

Nasze funkcjonowanie jest silnie związane z rytmem natury. Kiedy rozkwita, jakby coś w nas wstępowało. Ogrania nas wówczas całą masę energii, pragniemy zdobywać świat. Gdy szykuje się do spoczynku – wyraźnie markotniejemy. Jesienną porą, kiedy dni stają się krótsze, niebo jest bardziej zachmurzone a powietrze rześkie, łatwo łapiemy infekcje i odnotowujemy znaczny spadek energii.